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谷糠,芝麻油,胚芽,中含有,乳制品

提問: 服用維生素E會對乳腺增生加重嗎 問題補充: 聽說維生素E可以軟化血管、延緩衰老,又聽說他會加重乳腺增生。不知該不該用。請專業大師講解一下...謝謝! 医师解答: 過量服用維生素E還可引起多系統病癥。如血栓形成、肺栓塞、高血壓病、男性乳房發育以及乳腺腫瘤;還可引起陰道出血、眩暈、頭痛、惡心、腹瀉、胸痛、肌無力、視覺障礙、低血糖、心絞痛加劇、生殖功能紊亂以及免疫功能和內分泌代謝的改變等等。使用大劑量維生素E還可導致椎體外系癥狀,表現為靜止震顫、肌張力升高等。盡管這些危害只是少數現象,但也說明濫用維生素E潛在的危險性不可低估。專家解釋:   1.維生素E具有抗凝活性,長期大劑量攝入可增加出血性卒中發生危險;2.攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用,而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性,此時維生素E反而成了促氧化劑;3.攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。維生素E的食物分布廣泛,在谷類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中,均含量豐富。 蕎麥、卷心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素E。 花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。 所有谷類糧食都含有豐富的維生素E,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。 新鮮蔬菜水果,乳制品,蛋類,小米,燕麥等,是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。 某些干果中富含維生素E,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。 芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。 葡萄籽油中也含有豐富的維生素E,一大湯匙葡萄籽油相當于人一天所需的全部維生素E。棕櫚油中含有豐富的維生素E和A。 水果中的梨含有豐富的維生素E,對太陽光的曝曬能起到防護作用。 值得一提的是,糙米中含維生素E的含量比精米高6.25倍。 谷糠中含有豐富的維生素B和維生素E。食用谷糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂酸困、濕疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖癥等都有很好的食療作用。 此外,豆類、菠菜、蛋、甘藍菜等含有豐富的維生素E。綠茶中含有的維生素C、維生素E等。
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