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杏仁,白果,清肺,冰糖,百合

提問: 吃什么東西可以祛痰？ 問題補充: 我老是有痰，每天要吐很多次，我也吃過枇杷露等藥物，也經常吃木二，但是還是有痰，我應該多吃什么東西呢？ 医师解答: 清熱消氣治喘 鮮柚皮百合湯 材料 ：鮮柚皮４瓣，白糖100克。藥物：百合300克。 功效：柚能消氣清熱，肺燥痰多者適合。食柚肉，治慢性咳嗽痰多，氣喘等癥，用柚皮見效快。 做法：柚皮去外層皮，切塊，加清水８碗、糖、百合共煎２至３小時，收好待用。 說明：此方作家庭保健之用，平均將鮮柚配百合煎存好，如暑熱秋燥有家人熱咳、喘咳、氣逆均可用，一日一次，一次大半碗能愈。 ------------------------- 清肺潤燥止咳 雪耳杏仁白果羹 材料：雪耳６０克，南杏仁３０克，白果３０克，馬蹄３０克，馬蹄粉３０克，冰糖適量。 功效：清肺潤燥，斂肺止咳。肺癆或肺燥，癥見咳喘痰少，痰中帶血，或干咳無痰，氣短乏力，納呆形瘦，舌紅少苔，脈細而數等。對于肺結核、肺不張、肺氣腫、慢性支氣管炎、支氣管擴張等屬于肺陰虛見有上癥者，可用本湯治之。 做法：（１）馬蹄粉、冰糖用水濕化，馬蹄洗凈，切成小粒。 　　 （２）雪耳、南杏仁、白果用水浸泡３小時，洗凈，一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲３小時，依次放入馬蹄粒、馬蹄粉及冰糖，調味供用。 說明：本湯治癥是因肺陰不足，虛火上炎所致。治宜清肺潤燥為主，輔以斂肺止咳。湯中雪耳又名白木耳，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、維生素Ｂ、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等，既能滋陰潤肺，又能益胃生津，尚有祛痰作用。南杏仁含有蛋白質、脂肪油、油酸、亞油酸及微量苦杏仁甙等，既有滋潤肺燥，又能平喘止咳。白果又名銀杏，含有蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、維生素Ｂ2、鈣、鐵等，功能益肺定喘、斂肺止咳，在鏈霉素、雷米封等抗結核菌藥物問世之前，白果（油浸）曾被用于治療肺結核。馬蹄養陰清肺、生津化痰。合而為羹，香甜滑爽，共奏清肺潤燥、斂肺止咳之效。本湯尚可潤腸通便，腸燥便秘者亦可飲用。 清熱止咳透疹 青紅蘿卜杏仁湯 材料：青紅蘿卜各２５０克。藥物：杏仁１５克、蜜棗６粒。 功效：清熱解毒，潤腸通便，止咳透疹，下肺火胸膈熱、高熱毒熾，通便利尿。 做法：青紅蘿卜去皮切塊，加杏仁、水４-６碗，煲２小時湯成，飲食均合。 說明：紅蘿卜含大量維生素Ａ。但患上黃疸，身、眼、手甲均呈黃色時，應忌食紅蘿卜，否則色素加深。