酪氨酸,黑芝麻,粳米,食物,可使

提問: 年輕有白發煩? 問題補充: 本人男今年36歲,從幾年前兩耳旁邊已經開始出現好多的白頭發了,有什么辦法可以根治? 医师解答: 此答案由管理員代為選出現代醫學認為,少白頭的發生多與神經因素、營養不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。中醫學則認為,此疾病主要是由于血熱、肝腎不足、氣血虧損所致,先天性的少白頭多與遺傳有關。大部分患者除白發外沒有任何不適癥狀。而后天性的少白頭,除了根據病因治療外(如好食辛辣、不按時作息等),還應加強營養。實驗表明,缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白發的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發。近年來科學家研究發現,頭發的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物,當黑色頭發含鎳量增多時,頭發就會變成灰白色;金黃色的頭發中含有鈦;赤褐色的頭發中含有鉬;棕紅色的頭發中除含有銅外,還含有鈦。由此可見,微量元素與頭發的顏色有密切關系。為了防止少白頭的過早出現,在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫學家現已確認,缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因。應增加這類食物的攝入,如谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說,黑色素形成的基礎是酪氨酸,酪氨酸缺乏也會造成少白頭。因此,應多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。此外,經常吃一些有益于養發烏發的食物,增加合成黑色素的原料。中醫認為“發為血之余”,“腎主骨,其滑在發”,主張多吃養血補腎的食品以烏發潤發。 二、白發的治療: 1、簡述:老年人頭發變白是一種生理現象,毛球中黑素細胞活性喪失,而使毛干中色素消失而致,無需治療,治療也治不好!試問那位再高明的醫生,能把人的生理該變了,那他應該獲得“聯合國諾貝爾醫學獎”了!那人就有可能得到“長生不老”的秘訣了!!未到老年的早期白發常有家族史,表現為顯性遺傳。惡性貧血、甲狀腺功能亢進、心血管疾病等,易發生灰發。嚴重的情緒影響可使頭發迅速灰白。長期患結核、惡性腫瘤、胃腸病、糖尿病也可使白發提前出現。營養不調,蛋白質缺乏可使毛發色素減退,變為褐色或灰色,缺少必需的脂肪酸,也可使發色變淡。缺銅和維生素B、葉酸、對安息香酸等,可使發變灰白。食糖過多,可使毛發枯黃。性腺功能減退可引起早白發。 2、中醫中藥治療: 1)、中藥內服:頭發過早變白(少白頭)西醫治療該病沒有明顯效果。楊志義大夫采用滋陰涼血、養血烏發、補腎安神的中藥如熟首烏、生熟地黃、山芋肉、西洋參、天子片、藏紅花、枸杞子、菟絲子、山藥、丹皮、澤瀉、黑芝麻、女貞子、旱蓮草、川羌、桂圓肉、大棗、炒棗仁等名貴中藥內服為主治療,取得了很好的療效,且沒有任何毒副作用。通過近五年526例白發患者,服用1--3個月不等,有個別患者服用了6個多月方才治愈,使治愈率達到了65.89%最佳效果,這是西醫無法與之相比的!西醫雖提出該病缺少這、那等多種維生素,但不少患者,服用很多西醫醫生提供的維生素,卻沒有見到明顯的效果,而終止了服維生素的治療!如白發患者能配合中藥外用、食膳療法、推拿按摩等方法治療,可提高療效。還有不少聰明的患者說,你寫的這些藥我大部分都用過,甚至用的時間還很長,療效并不怎么樣!你的醫術也就這吧!并沒有特別的藥方!不可一試,試也白花藥費!!我給您舉個簡單的例子,大家都知道廚師分別有特級、特一級、一級、二級、三級、四級等級別,還有不知名的許多廚子,作飯的!每個廚師用的蔬菜、海鮮、肉類、調料、火候都一樣!為什么有這么大差別呢?!!其中的道理不難理解!關鍵在藥品間的配伍與藥量!這就是醫術!該病的治療我們比其他醫生技高就這一籌!! 2)、中藥外用:用中藥當歸、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、沒石子、白及等藥,研末,用米醋調成膏狀,涂于頭發上,用荷葉包緊,次日早晨洗去黑色。用此方可以染發。 3)、食膳療法:桂圓肉、蓮子、大棗等,放入粳米中,煮成粥。每日2次,連服15~30日。可以滋補氣血,使頭發變黑。 三、白發的預防: 白發的預防總的來說,要注意以下幾個方面:注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之,凡具有深色(綠、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素,可以補充人體的色素,對頭發色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油,少吃動物類油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白發,要及時治療,保持心情舒暢,避免過度緊張、勞累。 食療 1、黑芝麻,又名胡麻,性甘、平、無毒。 作用:補益肝腎,滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、須發早白、未老先衰等均宜,具有美容烏發等效果。 食用方法:取黑芝麻25可搗碎,加適量大米煮成粥,每天一次食用,對“少白頭”的白發變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發早白。 2、枸杞子,性甘、平、無毒。 作用:補益肝腎,對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。 食用方法:內服煎湯、燉食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。 3、仙人粥 何首烏30~60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養血益肝、固精補腎、烏須發之功,適用于須發早白和頭發枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
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